皆様、お元気ですか?梅雨もないまま暑い夏の天気が続いている今日この頃ですが、塾長もハードな毎日を過ごしております。

5月末から6月末までセミナーへの参加、工場見学、セミナーの実施など久々に精力的に動き回りました。

まずは5月26日にはグァテマラアナカフェセミナーに参加。6月15日に行われるグァテマラTHE EXCEPTIONAL CUP 2004のオークションコーヒーのカッピングを行いました。当社では第7位《EL MORITO》農園の豆を獲得いたしました。味わいなど詳しくは日本に入荷次第またご報告いたします。英文ですが下記サイトで23種類の豆の詳細をご覧いただけます。
 http://portal.anacafe.org/portal/content/subasta2004/inicio/